100.3.20自製麵條

參考周老師網站上的白麵條做法
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/22659775
用了600g的麵粉,分2次做
用新買的製麵機,照著網站上的做法
壓出第一次麵條
好神奇
吃起來的口感有點軟,沒有咬勁
是哪兒出錯了呢?
不過家人還是說好吃
不過我還是得再改進
期待下次會更進步