這是我參考的網站
http://blog.xuite.net/jane7443/bake/9871886
好久沒做麵包了,上周用麵包機做了一個
成品吃起來會有酸的味道
整條不能吃了便拿去善德院的放生池餵魚餵烏龜
今天看到這個部落格的北海道牛奶土司
而且有麵包機的製造過程
便去買齊了材料準備試試
不過我買純牛奶代替了鮮奶
就如網站所說的,a材料先用麵團功能打10分鐘
再發酵2.5h後,倒入b,c材料後用快速功能一路完成
不過我們家喜歡吃葡萄乾
我將功能加入葡萄乾
成品出爐後試吃真的好吃耶
口感有像市售土司
有麵包機卻一直做不好的朋友
真的可以試試喔
因為這是我用麵包機做的最成功的一次
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