99.7.17奶油小餐包+波蘿麵包

這張照片是給大姊的大女兒看的,

琪,

這就是我的土司模啦 (其實原本買只是想烤些餅乾什麼的)

但是其實拿它來做,約半條土司也ok的喔

底下鋪一張烘焙紙,再將麵糰放上去

烤出來的成品,就有點像外面賣的奶酥土司之類的

下半部是長條型,上半部就有點弧型

之前做了沒拍起來,這樣描述願妳能懂呀!
***
將這次的配方材料一位放入麵包機,

約20分後,麵糰就如下圖,周圍的麵糰已經不沾了

因為它還在攪拌,所以拍出來有點移動的樣子

這次做了波蘿麵包

瓣子麵包

and 小餐包

不過,老實說,這次做的不大成功

因為吃起來的口感太硬了,有點失敗

可能因為麵糰發酵的時間不夠

太心急了